ALMA DE BOLERO CON TAMARA en Las Lomas (Merida)

ALMA DE BOLERO CON TAMARA en Las Lomas (Merida)
Auditorio ILUNION Hotels de Las Lomas (Mérida), Av. Reina Sofia, 78, 06800,Las Lomas (Mérida)




MENÚ DEGUSTACIÓN SELECCIÓN GOURMET

25 de Junio 2016

ENTRADAS

  •  Jamón Ibérico Puro de Bellota 100% D.O Dehesa Extremadura;

(cortado Insitú por El maestro Internacional Nico Jiménez y su equipo de

cortadores profesionales)

  • Selección de Embutidos Ibéricos de Bellota 100%
  • Selección de Quesos y Tortas de Extremadura Premiados y Denominación de Origen. ( Confituras para fusionar)
  • Selección Gourmet Cremas de Jamón y Lomo de Bellota NJ
  • Selección de Patés surtidos NJ
PLATO PRINCIPAL
  • Surtidos de Carnes de Extremadura ;
Caldereta de Cordero (Corderex)
Prueba de Cerdo Ibérico al Guiso de la Abuela
Solomillo de Cerdo Ibérico al Soberano
Carrilleras de Cerdo Ibérico al Vino Tinto
Bacalao Dorado al estilo Casa Nico Jiménez
PAN
Pan de horno de Leña
Colines Artesanos
Regaña Extremeña A.O.V.E
POSTRE
Cervezas, vinos de la tierra y refrescos
  •  Selección Frutas variadas de Temporada Extremeñas


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